Descripción del puesto

Somos una empresa de la industria alimenticia y estamos en busca e Analista de Control de Calidad.

FUNCIONES:

• Recolectar y analizar las muestras de los tanques, verificando los aspectos fisico-químicos, acidez , densidad y organolécticos para su liberación.

• Realizar pruebas de bioluminiscencia en las máquinas de producción con fin de asegurar la limpieza antes de la producción y proceder con la liberación de las mismas.

• Verificar visualmente las áreas de trabajo antes y durante el proceso de producción asegurando que cumplan con los lineamientos de calidad y salubridad.

• Realizar análisis de materia prima, producto en proceso y producto terminado para su liberación.

• Diligenciar de forma oportuna todos los formatos necesarios e informes pertinentes a su área de trabajo garantizando la correcta operación de la planta.

• Realizar análisis físico-químicos del agua en los diferentes puntos de muestreo de la planta de producción para detactar su nivel de cloro y Ph.

Jornada: Lunes a sábados rotativos

Requisitos

• Conocimientos Microbiología, análisis fisico-quimico, Manual HACCP (Hazzard Critical Control Point), Programa de prerequisitos, BPM (Buenas Prácticas de Manufactura), Indicadores KPI (Key Performance Indicator), conocimientos técnicos y científicos en alimentos, producto terminado.

• Disponibilidad para laborar turnos rotativos.

• Estudios en Lic. En Biología con orientación en Microbiología y Parasitología o carreras a fines

Beneficios

Oportunidad de Crecimiento

Formación y capacitación.

Descuentos en Productos

Dias Libres (cumpleaños, quinquenio)